Gillardeau austrė Nr2

Dėl savo unikalaus ir rafinuoto skonio „La Gillardeau“ tapo pasauline gurmaniškų produktų nuoroda. Didelės ir mėsingos, geldelė tvirta, dvelkiančios gaivumu, subtiliai saldokos su švelniu jodo poskoniu. Dažnai įvardijamos kaip geriausios austrės pasaulyje.

Tarptautiniu mastu pripažintos ir vadinamos „The Austers Rolls-Royce“, Gillardeau austrės visada turės savo vietą ant rafinuočiausių stalų.

Pirmus dvejus metus austrės auginamos Normandijoje arba Korko grafystėje (Airija), po to jos brandinamos druskos tvenkiniuose Marenne-Oleron. Jos taip vertinamos, kad lazeriu išgraviruojamas austrės kiautas, kad būtų išvengta klastočių. Raidė "G" puošia visas kriaukles.